🍽️ Capital Gastronómica
★ 4.9 (12.850 opiniones)
Tour Gastronómico por Lima y Barranco
Degustación de ceviche, causas, lomo saltado, frutas exóticas y cata de pisco sour en los mejores rincones tradicionales.
La gastronomía peruana sigue avanzando en el mundo, especialmente tras la consagración del restaurante Central en 2023 como el mejor restaurante del mundo, según el prestigioso ranking de The World’s 50 Best.
Tres restaurantes peruanos ingresaron a la prestigiosa lista de los 50 mejores del mundo, publicada por The World’s 50 Best Restaurants: Mayta (41), Kjolle (16) y Maido (05), cuyo chef, Mitsuharu “Micha” Tsumura, recibió el reconocimiento Damm Chefs Choice Awards 2024. Este es uno de los más importantes reconocimientos en el rubro culinario mundial, que vuelve a destacar la riqueza gastronómica del país.
Cada uno de estos espacios ofrece una propuesta única y refleja la creatividad de sus chefs, la misma que ha sido confirmada por visitantes de diferentes países del mundo. Tal es el impacto de la cultura culinaria de Perú, que en la lista de los 100 mejores restaurantes del mismo certamen, fueron elegidos Mérito (55) y Mil (73).
Asimismo, Perú ha sido galardonado en múltiples ocasiones como “Mejor destino gastronómico” en los World Travel Awards, conocidos como los “Oscar del Turismo”.
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